Coliflor al horno con parmesano

coliflorparmesano

Hoy os traemos una receta deliciosa aprovechando las virtudes de la coliflor. Sana, ligera, nutritiva y altamente beneficiosa para nuestro organismo.

 

Ingredientes:

  • Una coliflor
  • 1 cebolla dulce
  • 50 gramos de queso parmesano
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

 

Lavamos y cortamos las ramitas de la coliflor en láminas, por la mitad.

Pelamos y cortamos la cebolla a juliana.

Colocamos una sartén al fuego con un poquito de aceite de oliva. Doramos la cebolla y la coliflor por ambos lados.

Retiramos del fuego y colocamos en una bandeja de horno.

Precalentamos el horno a 200ºC para gratinar.

Antes de introducir la bandeja con la coliflor y la cebolla, rallamos el queso parmesano por encima.

Gratinamos durante 10 minutos.

¡Listo para disfrutar!

 

Esperamos vuestros comentarios y sugerencias www.vivelafruta.com  ¡Adelante!

Author: Vivelafruta

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